干し柿作っています。

娘が作ってくれた渋柿が美味しくって

私も挑戦しようと

女房と

数日前渋柿買って来ました。

11/8の夜皮剥いて

紐付けて

熱湯にドボン

そして

干しています。

一日経った様子です。

天気の良い乾燥した日が続きますように。

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