月別アーカイブ: 2021年1月

娘が作ったシフォンケーキ

アールグレイの茶葉の入った

シフォンケーキを作ってくれました。

いい香りだ!

チャチャッとホイップクリームを作ってくれました。

トッピングして頂きました。

とっても柔らかく

甘さ香り最高に満足できるものでした。

ごちそうさまでした。

また作ってくださいね。

緊急事態宣言発動

寒い静かな朝のスタートだが、

コロナ感染者数の増加が止まらない

不要不急の外出自粛や営業制限が求められた。

生活困窮が増えてしまうだろう。

従うだろうか?

感染予防はしっかりしよう。

感染拡大を食い止めよう。

NHKニュースから引用させていただくが

感染者数の推移と失業者について

新型コロナウイルスの影響で仕事を失った人は、去年5月21日に1万人を超えた後、8月31日に5万人、11月6日に7万人を超えていました。

先月25日時点のデータを業種別でみると、
▽製造業が1万6717人、
▽飲食業が1万1021人、
▽小売業が1万399人、
▽宿泊業が9620人、
▽労働者派遣業が5165人などとなっています。

都道府県別では
▽東京が1万9318人、
▽大阪が6657人、
▽愛知が4696人、
▽神奈川が3594人などとなっています。

また、新型コロナウイルスの影響で仕事を失った人のうち、パートやアルバイトなど非正規雇用で働いていた人は去年5月25日から先月25日までで、3万8009人となっています。

昨日は強風で災害も出たようだ

停電のところもあるようだ。

この寒い朝電気が使えないことは

寒さに耐えられない人が出ているはずだ

気の毒だ。

今年の初ケーキづくり

寒い季節はケーキを作りやすいと

俺は感じている。

お正月デザートに焼こうかと思いついて

実行!

2ホール分

材料準備

メレンゲ

油分厳禁

砂糖を加えて

こんなに膨らんだ

バッチリだ

黄身を加えてもう一回し

型に流し込んで

140℃で50分焼きます。

イチゴとチョコ

チョコにはくるみを砕いて挟んであります。