きれいなブーケを見ながら

娘とデコレーションケーキを2ホール焼きました。

スポンジは俺が担当

ドレスアップは娘担当で

作りました。

卵を

8個

卵白と卵黄分けて

小麦粉200g3回振るいます。

砂糖180グラム

グラニュー無かった！

てんさい糖でやってみた！

メレンゲ作ります。

いい感じ

途中

卵黄入れてしっかり角立てて

ミルク

バニラエッセンス

加えて

小麦粉入れて

混ぜて

オーブンで

140℃で50分焼きます。

冷めたらスライスします。

あとは優子ちゃん

お願いします。

チョコレートホイップを

作ってくれました。

チョコとかして湯煎しながら

ミルクと溶かし合わせて

冷やして

ホイップしました。

時間をかけて

おいしいチョコホイップクリームができましたね。

フルーツデコレーションと

くるみチョコケーキを作りました。

ママ、お誕生日おめでとうございます。