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松ケ崎城跡へ散歩に行きました。

今日は穏やかな天気で

夕方、妻と散歩をしました。

自宅横の松ケ崎城跡を散策しました。

カワズサクラが咲き始めています。

ちょっと濃い目のピンクで

ソメイヨシノより早く開花して

松ケ崎城跡を華やかに飾ります。

造園会社が

松ケ崎城跡の遊歩道を整備してくださっていました。

暖かいが風が強かった

2月とは思えない暖かい日差し

サイクリングで汗かきました。

薄手のジャンパーででかけましたが、

暑くて脱ぎました。

行きは追い風らくらく

手賀沼回って

帰りは向かい風

強すぎる

手賀沼の水面が海のように

大波を立てていました。

3月下旬の気温だったらしい。

でも夕方は寒いんだよね。

娘が作ったシフォンケーキ

アールグレイの茶葉の入った

シフォンケーキを作ってくれました。

いい香りだ!

チャチャッとホイップクリームを作ってくれました。

トッピングして頂きました。

とっても柔らかく

甘さ香り最高に満足できるものでした。

ごちそうさまでした。

また作ってくださいね。

緊急事態宣言発動

寒い静かな朝のスタートだが、

コロナ感染者数の増加が止まらない

不要不急の外出自粛や営業制限が求められた。

生活困窮が増えてしまうだろう。

従うだろうか?

感染予防はしっかりしよう。

感染拡大を食い止めよう。

NHKニュースから引用させていただくが

感染者数の推移と失業者について

新型コロナウイルスの影響で仕事を失った人は、去年5月21日に1万人を超えた後、8月31日に5万人、11月6日に7万人を超えていました。

先月25日時点のデータを業種別でみると、
▽製造業が1万6717人、
▽飲食業が1万1021人、
▽小売業が1万399人、
▽宿泊業が9620人、
▽労働者派遣業が5165人などとなっています。

都道府県別では
▽東京が1万9318人、
▽大阪が6657人、
▽愛知が4696人、
▽神奈川が3594人などとなっています。

また、新型コロナウイルスの影響で仕事を失った人のうち、パートやアルバイトなど非正規雇用で働いていた人は去年5月25日から先月25日までで、3万8009人となっています。

昨日は強風で災害も出たようだ

停電のところもあるようだ。

この寒い朝電気が使えないことは

寒さに耐えられない人が出ているはずだ

気の毒だ。

今年の初ケーキづくり

寒い季節はケーキを作りやすいと

俺は感じている。

お正月デザートに焼こうかと思いついて

実行!

2ホール分

材料準備

メレンゲ

油分厳禁

砂糖を加えて

こんなに膨らんだ

バッチリだ

黄身を加えてもう一回し

型に流し込んで

140℃で50分焼きます。

イチゴとチョコ

チョコにはくるみを砕いて挟んであります。